EU Schweineproduktion H2 2026 — Ausblick
Das EU Pig Market Observatory der Europäischen Kommission prognostiziert für das zweite Halbjahr 2026 einen Produktionsrückgang im EU-Schweinesektor von ca. 1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Haupttreiber
Afrikanische Schweinepest in Spanien: Spanien — eine der größten Schweineproduktionsnationen der EU — verzeichnet ASP-Ausbrüche, die zu Bestandseinschränkungen und Exportbeschränkungen aus betroffenen Regionen führen. Dies erzeugt regionalem Lieferdruck bei spanischem Ursprung.
Auswirkungen für deutsche Verarbeiter
| Faktor | Auswirkung |
|---|---|
| Verfügbarkeit Schlachtschweine | Erhöhte Wettbewerbsintensität in Q3/Q4 2026 |
| Einkaufspreise Frischfleisch | Potenziell steigend aus erhöhter Nachfrage |
| Spanische Herkunft | Versorgungsrisiken bei Ibérico-Rohstoffen |
Handlungsempfehlung
Frühzeitige Kontraktierung von Frischfleischlieferungen für Q3/Q4 2026 — offene Spot-Positionen werden bei sinkendem Angebot teurer. Supplier-Diversifikation auf Herkünfte außerhalb der ASP-Risikozone.
Quelle: EU-Kommission Pig Market Observatory; Eurostat Agrarproduktionsstatistik 2026.